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Cha gio/ベトナム料理(Vietnamese Cuisines)の揚げ春巻き(flied spring rolls)


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ベトナムで食べた揚げ春巻き(Vietnamese flied spring rolls)。・・・・・食事の度に注文していました。

 

これが、写真が良くないですが、我が家人気No.1だったニャチャンのNha Hang Yen’s Restaurantの揚げ春巻き。

 

 ベトナム・ニャチャン(Nha Trang, Vietnam) – ランタン レストラン Lanterns Vietnamese Restaurantの揚げ春巻き。

中華の春巻きそっくりです。ジューシーというよりも、お肉ぎっしりと言う感じでした。

Lanterns Vietnamese Restaurant, Nha Trang Vietnam

 

ベトナム・ニャチャン(Nha Trang, Vietnam)レストラン ”The Sailing Club Nha Trang”の揚げ春巻き

ここも美味しかった。いろんなソースで楽しめました。

Sailing Club - Nha Trang Restaurant

 

 ホーチミン(Ho Chi Minh)の蟹料理専門のローカルシーフードレストラン/クアン94 (Quan 94 goc)のカニの揚げ春巻き。

カニが入っていないほうがいいかも。Local Crab Restaurant "Quan 94 goc" - Ho Chi Minh, Vietnam

 

シックス センシズ ニン ヴァン ベイ(Six Senses Ninh Van Bay)のDining by the bayでの夕食でスターターで頼んだ揚げ春巻き。

柔らかいさくっとした皮で美味かったです。

"Dining by the bay" - Six Senses Ninh Van Bay

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