メインレストラン “Dinig by the bay” に行く途中で、バトラー（butler）さんに紹介されたWine Cave。
なお、1日1組だけ、ここでディナーを楽しめるそうです。Wineの知識とお金のある方が利用するのでしょうか？
ただし、室内はワインセラーですので、室温が低かったので食事の際には要注意。上着が必要でしょうか。
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Tag Archives: レストラン
Wine Caveレストラン 1日一組・・・Dinig by the bayの近くのワインケーブ内で食事が楽しめるそうです。／シックス センシズ ニン ヴァン ベイ（Six Senses Ninh Van Bay）
Posted by admin on 2011年10月2日
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メインレストラン”Dining by the bay”でのディナー シックス センシズ ニン ヴァン ベイ（Six Senses Ninh Van Bay）
Posted by admin on 2011年9月24日
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シックス センシズ ニン ヴァン ベイ（Six Senses Ninh Van Bay）では、何箇所かで食事を取ることが可能です。バトラー（butler）に聞いたら下記が可能。相談してくれとのことでした。
- Wine Cave 1日一組・・・Dinig by the bayの近くのワインケーブ内で食事が楽しめるそうです。ワインを楽しめる懐具合と知識が必要そうです。
- Dinig by the Rocks・・・・・ホテル西側の丘の上。ドレスアップしても、丘を徒歩で登りますので行くまでが大変ですよ。ヒルトップヴィラ Hill Top Villaに行く途中にあります。席は6席。午前中の予約が必要です。
- 夕食前にDrinks by the bay（ホテルバー）で一杯夕暮れを楽しむのも良さそうです。
- Dining by the bay前のビーチのテラス
- 自分のヴィラ
- サンセットクルーズ
我々は、子供もおり、ロマンテチックなカップルの邪魔をするのもなんですので、滞在2日間ともDining by the bayでしたが。
◆初日
さて、夕暮れに間に合うよう早めにレストラン（Restaurant）へ行きました。
ビーチでのロマンチックなプライベートレストラン／エバソン アナ マンダラ ニャチャン（Evason Ana Mandara Nha Trang）
Posted by admin on 2011年9月23日
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ビーチでのプライベートDinner。この日もセッティングされてました。しかしながら、sunsetの時刻に合わせないと、ごらんのとおりビーチは真っ暗。
時間を狙って、夕暮れのディナーを楽しみたいものです（夕暮れのJetty Photp.参照）。恋人とこの雰囲気で食事をしたら最高でしょうネ。
Six Senses Ninh Van Bayの夕食は、夕暮れを狙ってレストランへ行きました。
ビーチレストラン(Beach Restaurant)／エバソン アナ マンダラ ニャチャン（Evason Ana Mandara Nha Trang）
Posted by admin on 2011年9月23日
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ホテルの東側に位置するビーチ沿いにあるオープンエアのレストラン（Restaurant）。インフィニティプールの横に位置しています。素敵な景色を見ながらの食事が楽しめます。
我が家は、悩んだ末にこの日もニャチャン（Nha Trang）市内のレストラン（Sailing Club Nha Trang）へ行ってしまったので、ここで食事をした気分で写真だけ撮影。そうそう憧れてたアナマンダラビーチでの食事も出来なかったな～。
次回ベトナム・ニャチャン訪問の機会があれば、ぜひココで食べたいと。
蟹料理専門のローカルシーフードレストラン／カニチャーハン、ソフトシェルクラブが食べたーい。クアン94 （Quan 94 goc）／ベトナム、ホーチミン（Ho Chi Minh, Vietnam）
Posted by admin on 2011年9月20日
1 comments | 7,171 views
ホーチミンのカニ料理 “ソフトシェルクラブ”が有名なクアン94レストラン ”Quan 94 goc”。口コミで知って、行ってきました。
カニ料理専門でガイドブックにもでてくる有名店。いろいろ調べたのですが、判りやすい写真、気になった情報を紹介されていたサイトやブログ様は、次の通り（有難うございます）。しかし、ここ1年のブログでは、紹介が少ないようでね。
Tripadviserのクチコミでは、まずまずのようです。
なお、同じような店が2、3件あるので注意とのこと。交差点角のお店、かつ看板の左右がオレンジ色が本命らしいです。
- ベトナム観光旅行ガイド ベトナムナビ- クアン94ゴック Quan 94 goc ホーチミン > １区北部 ベトナム料理 ，海鮮料理 （クチコミのページ）
- 2010年?H.I.S.ホーチミン支店・ハノイ支店 カニ料理専門店 QUAN 94 （クアン 94）・・・・タクシー運転手に見せるお店の紙おしぼり写真？？が掲載されています（助かります）。
- 2010年Quan94（クアン94）3｜ベトナム（ホーチミン）の旅行について・・・・日本語メニュー写真があります。
- 2009年ホーチミンの隠れた名店Quan 94で蟹三昧
- 2009年【Quan94（本家）】-2 蟹料理
雰囲気の良いニャチャンビーチのレストラン／ザ・セイリング・クラブ “Sailing Club”
Posted by admin on 2011年9月17日
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レストラン”Sailing Club Nha Trang”のマップは、下記の地図を参照。
web siteを見ると3つのレストランで構成されているようです。雰囲気が良さそうだったので、事前の候補に。
- サンダルレストラン（インターナショナル料理）／Sandals Restaurant
- ガネーシャ（インド料理）／Ganesh Restaurant
- セン（ベトナム料理）／Sen Restaurant
朝食、ランチ、ディナーのいずれもが楽しめるそうですが、我が家は夜におじゃましました。エバソン アナ マンダラ ニャチャン（Evason Ana Mandara Nha Trang）からタクシーで5分もかからず。歩いていける距離でした。
下の写真の右側から中に入っていくと・・・ん。
おおっ・・・・雰囲気は、とてもいい感じ。写真撮るのを忘れて残念。
ベトナム海鮮料理レストラン ゴック スーン（Ngoc Suong Restaurant）
Posted by admin on 2011年9月17日
5 comments | 6,877 views
ベトナム海鮮料理レストラン ゴック スーン ニャチャン（Ngoc Suong Restaurant, Nha Trang）のマップは、下記の地図を参照。ベトナム・ニャチャンビーチの大通り沿いにあり、風車が目印の大型レストランです。
web site:www.NgocSuong.com
オープンエアのシーフードレストランで、風車のモニュメントが目印です。大型のレストランで、入ると中か外か聞かれたので、指で風車をさしながら、風車（windｍｉｌｌ）が見える外側のテーブルにしてくれと頼むと笑いながら席を用意してくれました。
このレストラン ゴック スーンは、ピンク系統のネオンは派手ですが、生演奏も流れ雰囲気良し。Youtubeで少しでもこの雰囲気が伝われば幸いです。
ランタン・レストラン(Lanterns Vietnamese Restaurant, Nha Trang Vietnam)でランチ／ベトナム・ニャチャン
Posted by admin on 2011年9月17日
6 comments | 4,472 views
ベトナムニャチャン市内で見つけたレストラン
Posted by admin on 2011年9月17日
1 comments | 3,129 views
おなかも空いたので、スパ（ノボテルニャチャン スパ VOUS）を終えた妻と合流。ニャチャン市内へランチに。タクシーを使わずに散策。
ニャチャン（Nha Trang）のレストランを事前に調べて行ったのですが、もっとたくさんのレストランがありました。歩いて雰囲気の良さそうな見つけたレストランを一挙紹介。
安くて美味いベトナム料理～ エン・レストラン（Nha Hang Yen’s Restaurant）
- 我が家の揚げ春巻きNo.1レストラン／Nha Hang Yen’s Restaurant
- Nha Hang Yen’s Restaurant・・・お店のWeb Site（地図、メニュー、価格）
- Google検索
- トリップアドバイザー（Trip Adviser）・・・口コミ
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