頂いた大量のタラバ蟹。
さて、どうしてくれようか。
生なので、基本はしゃぶしゃぶか？
子供が「揚げて~」というので、蟹爪揚げでも・・・・。
爪の部分の殻だけうまく取り外し、そのまま溶いた天ぷら粉にくぐらせて、衣をつけて油の中へ。
うまい・・・うますぎる。子供も絶賛。
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