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Tag Archives: カニ爪

蟹爪揚げ

Posted by admin on 2012年4月22日 None comments | 1,355 views

頂いた大量のタラバ蟹。

さて、どうしてくれようか。

生なので、基本はしゃぶしゃぶか？

子供が「揚げて~」というので、蟹爪揚げでも・・・・。

爪の部分の殻だけうまく取り外し、そのまま溶いた天ぷら粉にくぐらせて、衣をつけて油の中へ。

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